Zum Inhalt springen
Onlinebuchung
Onlinebuchung
Landgasthof
Menü umschalten
Restaurant/Biergarten
Mittagskarte
Abendkarte
Feiern
Tagungen
Übernachtung
Menü umschalten
Zimmer und Preise
Buchung
Aktuelles
Main Menu
Landgasthof Trüter – Übernachten und Genießen in Hattorf im Harz
Landgasthof
Menü umschalten
Restaurant/Biergarten
Mittagskarte
Abendkarte
Feiern
Tagungen
Übernachtung
Menü umschalten
Zimmer und Preise
Buchung
Umgebung
Kontakt und Anfahrt
Impressum
AGB
Datenschutzerklärung
Abendkarte
Suppen * Salate * Vegetarisches
Kraftbrühe
mit feiner Einlage
5,90 Euro
Gulaschsuppe 6,90 Euro
Tomatensuppe
mit Mozzarella
6,50 Euro
Broccolisuppe
mit Sahnehäubchen
6,50 Euro
Zu den Suppen reichen wir Baguette.
Salatteller mit Käse
dazu Butter, Baguette und American Dressing
14,70 Euro
Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
dazu Butter, Baguette und American Dressing
16,60 Euro
gebackener Camembert
auf Toast
an frischer Salatgarnitur
11,90 Euro
Kartoffeltaschen
gefüllt mit Kräuterfrischkäse
an frischer Salatgarnitur, dazu Rahmchampignons 13
,50 Euro
Gemüsepfanne
frisches Buttergemüse, mit Mandeln, Schmelz,
Hollandaise, Rahmchampignons
und Bratkartoffeln
(ohne Speck)
15,90 Euro
Hausmannskost
Curryfleischwurst
mit Pommes
10,90 Euro
Schaschlik
mit Paprikasoße und Pommes
13,90 Euro
gebratener
Leberkäse
mit 2 Spiegeleiern
dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90 Euro
Sülze
mit haugemachter Remoulade
und Bratkartoffeln
13,90 Euro
Strammer Max
Brot mit rohem Schinken und 2 Spiegeleiern 11
,90 Euro
belegtes Brot
mit
Hausschlachtemettwurst
10,90 Euro
Geflügel * Lamm * Fisch
2 gebratene Hähnchenbrustfilets (240g) mit Champignonsoße
dazu Broccoli mit gerösteten Mandeln und Röstinchen 19,50 Euro
Spätzlepfanne
Kräuterspätzle mit Waldpilzen und Hähnchenbrustfilet
dazu frischer Salat
19,50 Euro
Steaks vom Lammrücken
(220g) –
rosa gebraten
gewürzt mit Kräutern der Provence
dazu Speckbohnen und Kroketten
29,90
Euro
gebratenes Lachsfilet
(200g)
auf Blattspinat, dazu Bandnudeln 25
,90
Euro
Das Beste vom Rind
Argentinisches Rumpsteak
(240g)
nach Art des Hauses
mit Schmorzwiebeln und Kräuterbutter
dazu Pommes und frischer Salat
30,90 Euro
Argentinisches Rumpsteak
(240g)
Madagaskar
mit grünen Pfefferkörnern, Pfeffersoße und Kräuterbutter
dazu Pommes und frischer Salat
30,90 Euro
Argentinisches Rumpsteak
(240g)
Försterin
mit Waldpilzen und Kräuterbutter
dazu Kroketten und frischer Salat
30,90 Euro
Argentinische Hüftsteaks
(240g)
mit Schmorzwiebeln und Kräuterbutter
dazu Kroketten und frischer Salat
27,90 Euro
in der Pfanne serviert
Trüters Filetpfanne
3 Medaillons vom Schweinefilet
,
überbacken mit Waldpilzen und Sauce Bearnaise
mit Grillspeck und Bratkartoffeln, dazu frischer Salat 24
,90 Euro
Balkanpfanne
Pfannengyros
(240g)
mit Zwiebeln und Pommes
dazu Tzaziki und Krautsalat 18
,90 Euro
Gutsherrenpfanne
Schweinemedaillon, Rinderhüftsteak und Hähnchenbrustfilet
mit Bratkartoffeln und Gemüse 23
,90 Euro
Geschnetzeltes Züricher Art
vom Schweinefilet
(200g)
mit Rahmchampignons,
dazu Röstinchen und frischer Salat
20,90 Euro
Das Beste vom Schwein
Schweinelendchen Jäger Art
(240g)
3 Medaillons vom Schweinefilet
an Rahmchampignons
dazu Kroketten und frischer Salat 23
,90 Euro
Lukullus Steak
(260g)
Steak vom Schweinenacken mit Knoblauchmarinade
dazu Schmorzwiebeln, Pommes und frischer Salat 20
,50 Euro
Paprika Spieß
(250g)
Fleischspieß mit Speck und Würstchen
dazu Paprikasoße,
Pommes und frischer Salat 23
,90 Euro
Schnitzelspezialitäten
Schnitzel Wiener Art
(180g)
dazu Pommes und frischer Salat
17,40 Euro
Zwiebelschnitzel
(180g)
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln
dazu Kroketten und frischer Salat
18,90 Euro
Paprikaschnitzel
(180g)
Schweineschnitzel mit Paprikasoße
dazu Kroketten und frischer Salat
18,90 Euro
Jägerschnitzel
(180g)
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons
dazu Pommes und frischer Salat
18,90 Euro
Berner Schnitzel
(180g)
Schweineschnitzel bestrichen mit Senf und Meerrettich,
überbacken mit Käse
dazu Kroketten und frischer Salat
19,90 Euro
Römer Schnitzel
(180g)
Schweineschnitzel belegt mit Tomate und Zwiebeln,
überbacken mit Mozzarella
dazu Pommes und frischer Salat
19,90 Euro
Metzger Schnitzel
(180g)
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons,
Grillspeck und Grillwürstchen
dazu Kroketten und Gemüse
19,90 Euro
Holsteiner Schnitzel
(180g)
Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern
dazu Kroketten und Gemüse
19,90 Euro
Alle vorweg genannten Schnitzel können auch als Hähnchenschnitzel zubereitet werden.
Cordon bleu
(180g)
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken
dazu Kroketten und Erbsen
19,90 Euro
Donnerstag ist Haxen Tag
Jeden Donnerstag gibt es:
Ofenfrische Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
19,90
Euro
Wir bitten um Vorbestellung!
Bei allen Gerichten berechnen wir bei Umbestellung auf Bratkartoffeln 1,00 Euro zusätzlich.
→ Zur Mittagskarte
Landgasthof Trüter
Landgasthof
Restaurant/Biergarten
Mittagskarte
Abendkarte
Feiern
Tagungen
Übernachtung
Zimmer und Preise
Buchung
Aktuelles