Abendkarte

Suppen
   
Kraftbrühe mit feiner Einlage 3,90 Euro
Gulaschsuppe 4,40 Euro
Tomatensuppe mit Mozzarella 4,20 Euro
Broccolisuppe mit Sahnehäubchen 4,20 Euro
   
   

 
   
   
   
 

 
   
   
   
   

Fleischlose Gerichte
   
Salatteller mit Käse
dazu Butter, Baguette und American Dressing
9,90 Euro
Kartoffeltaschen gefüllt mit Kräuterfrischkäse
an frischer Salatgarnitur, dazu Rahmchampignons
7,20 Euro
Gemüsepfanne mit Bratkartoffeln 10,90 Euro
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
an frischer Salatgarnitur
6,90 Euro
gebackener Camembert
auf Toast, an frischer Salatgarnitur
6,90 Euro
   

Deftiges aus Küche & Fleischerei
Curryfleischwurst(5) mit Pommes 6,90 Euro
Schaschlik mit Paprikasoße und Pommes 9,90 Euro
   
gebratener Leberkäse(5) aus eigener Herstellung
mit 2 Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln und Salat
10,50 Euro
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und Salat 10,50 Euro
Strammer Max Brot mit rohem Schinken und 2 Spiegeleiern 7,50 Euro

belegtes Brot – wahlweise mit:

  • Hausschlachtemettwurst
  • gekochtem Schinken
  • rohem Schinken
  • oder Schnittkäse
5,90 Euro
   
   
   
   
   

Das Beste vom Rind
 
Steak nach Art des Hauses
an Schmorzwiebeln, mit Kräuterbutter, Pommes und frischem Salat
Rumpsteak 240 g
oder Filetsteak 240 g

21,90 Euro
25,90 Euro

Steak Madagaskar
mit grünen Pfefferkörnern, Pfeffersoße, Kräuterbutter, Pommes  und frischem Salat
Rumpsteak 240 g
oder Filetsteak 240 g

21,90 Euro
25,90 Euro

Stroganoff
Rinderfiletspitzen in Rahmsoße mit Champignons, Tomate und Gurkenwürfeln dazu Butterreis und frischer Salat
17,50 Euro
   
   

Lamm
Steaks vom Lammrücken (220g) – rosa gebraten
gewürzt mit Kräutern der Provence
dazu Speckbohnen und Kroketten
18,90 Euro

Geflügelgerichte
2 gebratene Hähnchenbrustfilets (240g)
dazu Broccoli mit gerösteten Mandeln und Röstinchen
12,50 Euro
Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
dazu Butter, Baguette und American Dressing
11,20 Euro
Spätzlepfanne
Kräuterspätzle mit Waldpilzen und Putenstreifen
dazu frischer Salat
13,90 Euro

Das Beste vom Schwein
Trüters Filetpfanne
3 Medaillons vom Schweinefilet (240g)
überbacken mit Waldpilzen und Sauce Bearnaise
mit Grillspeck und Bratkartoffeln, dazu frischer Salat
16,50 Euro
Balkanpfanne
Gyrosgeschnetzeltes (200g) mit Zwiebeln und Pommes
dazu Tzaziki und Krautsalat
12,90 Euro
Gutsherrenpfanne
Schweinemedaillon, Kasseler Steak und Putensteak
auf Bratkartoffeln und Gemüse
14,90 Euro
Geschnetzeltes Züricher Art vom Schweinefilet (200g)
mit Rahmchampignons, dazu Röstinchen und frischer Salat
13,90 Euro
   
 
Schweinelendchen Jäger Art (240g)
3 Medaillons vom Schweinefilet an Rahmchampignons
dazu Kroketten und frischer Salat
15,50 Euro
Lukullus Steak (260g)
Steak vom Schweinenacken mit Knoblauchmarinade
dazu Schmorzwiebeln, Pommes und frischer Salat
13,90 Euro
Paprika Spieß (250g)
Fleischspieß mit Speck und Würstchen
mit Paprikasoße, dazu Pommes und frischer Salat
15,50 Euro

Fischgerichte
gebratenes Lachsfilet (220g)
auf Blattspinat, dazu Bandnudeln
16,90 Euro
   
   

Schnitzelspezialitäten
Schnitzel Wiener Art (180g)
dazu Pommes und frischer Salat
11,90 Euro
Zwiebelschnitzel (180g)
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln
dazu Kroketten und frischer Salat
13,30 Euro
Paprikaschnitzel (180g)
Schweineschnitzel mit Paprikasoße
dazu Kroketten und frischer Salat
13,30 Euro
Jägerschnitzel (180g)
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons
dazu Pommes und frischer Salat
13,30 Euro
Berner Schnitzel (180g)
Schweineschnitzel bestrichen mit Senf und Meerrettich
überbacken mit Käse, dazu Kroketten und frischer Salat
13,90 Euro
Römer Schnitzel (180g)
Schweineschnitzel belegt mit Tomate und Zwiebeln
überbacken mit Mozzarella, dazu Pommes und frischer Salat
13,90 Euro
Metzger Schnitzel (180g)
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons
Grillspeck und Grillwürstchen, dazu Kroketten und Buttergemüse
13,90 Euro
Holsteiner Schnitzel (180g)
Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu Kroketten und Buttergemüse
13,90 Euro
Cordon bleu (180g)
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken
dazu Kroketten und Erbsen
13,90 Euro


 
 

Donnerstag ist Haxen-Tag!
Jeden Donnerstag gibt es bei uns:
Ofenfrische Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
12,50 Euro
Wir bitten um Vorbestellung!


Für unsere kleinen Gäste halten wir eine separate Kinderkarte bereit!
   

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Landgasthof Trüter